Sladké recepty – vaření s olejem CBD

Sladké recepty s CBD

Historie vaření z konopí sahá až do 10. století v Indii, kde lidé používali směs rozemletých konopných květů a mléka (Bhang) k duchovním účelům.

Podobné recepty byly objeveny v Itálii z období renesance, ale až ve druhé polovině 20. století popularita vaření z této byliny explodovala, a to díky všem těm kouzelným koláčkům, lízátkům, čokoládovým tyčinkám, salátovým dresinkům a dalším bláznivým receptům.

Vaření s CBD olejem je v ČR poměrně novým fenoménem. V tomto článku jsme pro vás připravili seznam našich oblíbených sladkých receptů s CBD olejem.

CBD Paleo čokoládové tyčinky

Ingredience:

  • ½ šálku mandlového másla
  • ½ šálku kokosového cukru
  • 90 ml rozpuštěného CBD kokosového oleje
  • 1 šálek mandlové mouky
  • 1 lžíce kokosové mouky
  • 1 lžička skořicového prášku
  • 1 lžička vanilkové pasty
  • 1 velké vejce
  • 1 lžička jedlé sody
  • ¾ šálku hořkých čokoládových lupínků

Pokyny:

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Plech o rozměrech 8×8 vyložte nepřilnavým pergamenovým papírem. Před použitím papíru můžete plech vysypat, aby se k němu přichytil.
  • Ve velké míse smíchejte všechny ingredience.
  • Pomocí dřevěné nebo silikonové stěrky jemně vmíchejte čokoládové lupínky.
  • Pečte 20-25 minut.
  • Vyjměte sušenkové tyčinky z trouby a nechte je vychladnout na pokojovou teplotu. Rozdělte je na několik kusů podle své chuti.

CBD čokoládové latté

Ingredience:

  • 1 šálek neslazeného mléka (pokud chcete, můžete použít rostlinné mléko).
  • 1 lžíce syrového kakaového prášku
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • špetka himálajské soli
  • Vaše oblíbená dochucovadla (např. máta, skořice, kajenský pepř, kulinářská levandule nebo růžová voda)
  • 1 plné kapátko CBD oleje 500 mg

Návod k přípravě:

  • Vložte všechny ingredience (kromě CBD) do malého hrnce.
  • Přiveďte k varu na mírném ohni a intenzivně šlehejte, abyste zabránili vzniku hrudek.
  • Jakmile je hotovo, stáhněte z ohně a vmíchejte CBD olej.

CBD šlehačka

Ingredience:

  • 2 šálky šlehačky
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • ¼ šálku bílého cukru (nebo moučkového cukru)
  • 0,33 g CBD izolátu v prášku

Návod k přípravě:

  • Vezměte velkou mísu a vložte ji na 20 minut do mrazáku, aby se pokrm zchladil.
  • Po vychladnutí vyjměte mísu z mrazáku a přidejte smetanu ke šlehání, cukr, vanilkový extrakt a váš prášek z izolátu CBD.
  • Přísady šlehejte elektrickým ručním mixérem na vysoké otáčky a jakmile směs zhoustne, otáčky snižte. Dbejte na to, abyste to s šleháním nepřehnali, protože by se mohlo stát, že vám nakonec vznikne sladké máslo s CBD.
  • Podávejte na svých oblíbených dezertech.

CBD čokoládové kokosové tukové bomby

Ingredience:

  • 20 mg CBD oleje (asi 2 plná kapátka)
  • ½ šálku kokosového másla
  • ½ šálku kokosového oleje
  • ½ šálku raw kakaového prášku
  • 1 čajová lžička medu

Návod k přípravě:

  • V hrnci na mírném ohni rozpusťte kokosový olej do úplného zkapalnění. Šlehejte kakaový prášek, dokud nezmizí všechny hrudky. Přidejte med a znovu míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Kakaovou směs rovnoměrně nalijte do 6 košíčků silikonové formy na muffiny. Přeneste těsto do chladničky asi na 30 minut nebo dokud těsto neztuhne.
  • V jiném hrnci rozpusťte kokosové máslo. Odstavte z ohně a zašlehejte CBD olej.
  • Vyjměte formu na muffiny z lednice a na vrch každého košíčku přidejte směs s kokosovým máslem. Dejte do chladničky na dalších 30 hodin nebo dokud vše neztuhne.
  • Tukové bomby skladujte v chladničce.

Sušenky z mandlové mouky, se smetanovou náplní

Ingredience na sušenkový základ:

  • ½ hrnku mandlové mouky
  • 4 lžíce kakaového prášku (neslazeného)
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 vejce (rozšlehané)
  • 1 lžíce kokosového oleje nebo přepuštěného másla

Ingredience na náplň ze smetanového sýra:

  • ½ šálku mandlového másla
  • 1 šálek smetanového sýra
  • ¼ lžičky vanilkového extraktu
  • špetka vanilkové pasty
  • 5 plných kapek CBD oleje

Pokyny pro těsto:

  • Vložte ho do hrnce a nechte odležet.
  • Předehřejte troubu na 150 °C.
  • Ve středně velké míse smíchejte mandlovou mouku, kakao, vanilkový extrakt, sůl a prášek do pečiva. Přidejte vejce spolu s kokosovým olejem a dobře promíchejte, dokud se nespojí.
  • Vyndejte sušenky a každý kousek položte na připravený plech s pergamenovým papírem. Po stlačení by měly být široké asi 1 až 2 cm.
  • Sušenky pečte v troubě 12-15 minut nebo dokud nebudou křupavé.
  • Nechte sušenky vychladnout na pokojovou teplotu. Jakmile ztratí teplo, začnou křupat, takže nepropadejte panice, pokud budou zpočátku měkčí.

Pokyny na náplň:

  • V míse mixéru smíchejte všechny ingredience a rozmixujte je dohladka.
  • Přiložte polovinu rozdrobených sušenek a míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Naberte jednu kuličku tvarohové náplně a vyprázdněte naběračku přímo na zbývající rozdrcené sušenky. Převalujte, aby byla tvarohová hmota pokryta sušenkami.
  • Přesuňte cheesecake kousky do mrazáku (nebo do lednice, pokud vám nevadí čekat déle). Podávejte studené.

,,Zveřejněné informace na tomto webu, jsou určeny pouze pro vzdělávací a informativní účely. Veškeré lékařské úkony vždy prodiskutujte se svým lékařem a podle odborného posouzení provádějte léčbu. Nikdy nekonzumujte konopné výrobky, které nejsou oficiálně určeny k užívání. To platí i pro výrobky, které si můžete doma sami vyrobit.“

Rádi si vyslechneme vaše zkušenosti

Zanechat odpověď

HledejCBD.cz
Logo
Enable registration in settings - general
Shopping cart